Ingredientes:

• 1k. De carne moida
  
• Coloral
  
• Alho e cebola batida
  
• Tempero baiano
  
• Caldo de carne
  
• Queijo ralado
  
• Leite
  
• Farinha de trigo
  
• Farinha de rosca
  
• Manteiga

Modo de preparo:

Frite o alho e a cebola na manteiga, acrescentar a carne moída com os temperos.
Deixar a carne ficar bem seca, acrescentar o leite com queijo ralado e deixar ferver por 2 minutos, depois acrescente o trigo até dar o ponto de enrolar. Depois passe na farinha de rosca Aí, é só fritar.